Крахмалы, набухающие в холодной воде

Серия крахмалов ColdSwell (Колдсвелл) от КМС - прорыв в технологии прежелатинизированных крахмалов, специально разработанных для набухания в холодной воде. Благодаря сохранению целостности крахмальных гранул, продукт сочетает высокую функциональность с универсальностью применения, обеспечивая стабильность и текстуру конечных продуктов.
В отличие от традиционных методов, где крахмал подвергается интенсивному нагреву в барабанных сушилках, ColdSwell производится с использованием контролируемого пара за короткое время. Этот метод «открывает» гранулы, не разрушая их структуру, а последующая сушка в распылительной башне сохраняет их физические свойства. Результат: минимальное повреждение гранул и максимальное использование их потенциала.

ColdSwell

Выберите продукт из списка:

ColdSwell 3681А

ColdSwell 5771

ColdSwell 5571

ColdSwell 3589А

ColdSwell 2611

ColdSwell 3461

ColdSwell 3589

ColdSwell 1111A

ColdSwell 2411

ColdSwell 1111

Крахмалы, набухающие в холодной воде

Серия крахмалов ColdSwell (Колдсвелл) от КМС - прорыв в технологии прежелатинизированных крахмалов, специально разработанных для набухания в холодной воде. Благодаря сохранению целостности крахмальных гранул, продукт сочетает высокую функциональность с универсальностью применения, обеспечивая стабильность и текстуру конечных продуктов.
В отличие от традиционных методов, где крахмал подвергается интенсивному нагреву в барабанных сушилках, ColdSwell производится с использованием контролируемого пара за короткое время. Этот метод «открывает» гранулы, не разрушая их структуру, а последующая сушка в распылительной башне сохраняет их физические свойства. Результат: минимальное повреждение гранул и максимальное использование их потенциала.

Gelamyl

Выберите продукт из списка:

Gelamyl 308 M18

Gelamyl 308

Gelamyl 701

Gelamyl 4503

Gelamyl 830

Gelamyl 802

Gelamyl 870

Gelamyl 840

Gelamyl 801

Gelamyl 3501

Gelamyl 2505

Gelamyl 140 SAV

Gelamyl 140 SH

Gelamyl 250

Gelamyl 125

Gelamyl 140 LA

Gelamyl 120

Крахмалы, набухающие в холодной воде

Серия крахмалов ColdSwell (Колдсвелл) от КМС - прорыв в технологии прежелатинизированных крахмалов, специально разработанных для набухания в холодной воде. Благодаря сохранению целостности крахмальных гранул, продукт сочетает высокую функциональность с универсальностью применения, обеспечивая стабильность и текстуру конечных продуктов.
В отличие от традиционных методов, где крахмал подвергается интенсивному нагреву в барабанных сушилках, ColdSwell производится с использованием контролируемого пара за короткое время. Этот метод «открывает» гранулы, не разрушая их структуру, а последующая сушка в распылительной башне сохраняет их физические свойства. Результат: минимальное повреждение гранул и максимальное использование их потенциала.

CheeseMaker

Выберите продукт из списка:

CheeseMaker SP44

CheeseMaker SP80

CheeseMaker SP43

CheeseMaker SP27

CheeseMaker SP35

CheeseMaker SP14

CheeseMaker SP13

CheeseMaker SP19

CheeseMaker SP25

CheeseMaker BL440

CheeseMaker BL410

CheeseMaker BL310

CheeseMaker BL320

CheeseMaker BL520

CheeseMaker BL45

CheeseMaker Hoch

CheeseMaker SP12

CheeseMaker CF03

CheeseMaker BL775

CheeseMaker CF66

CheeseMaker CF55

CheeseMaker CF30

CheeseMaker CF31

CheeseMaker CF77

CheeseMaker CF75

CheeseMaker CF84

CheeseMaker High Melt

CheeseMaker BL115

CheeseMaker BL110 M8

CheeseMaker Anticaking M8

CheeseMaker BL110

CheeseMaker 1000 SV

CheeseMaker 1000 B

CheeseMaker Anticaking M12

CheeseMaker Anticaking M6

CheeseMaker BL140

CheeseMaker BL131

CheeseMaker BL120

CheeseMaker BL130

CheeseMaker BL220

CheeseMaker BL210

CheeseMaker BL240

CheeseMaker BL290

Крахмалы, набухающие в холодной воде

Серия крахмалов ColdSwell (Колдсвелл) от КМС - прорыв в технологии прежелатинизированных крахмалов, специально разработанных для набухания в холодной воде. Благодаря сохранению целостности крахмальных гранул, продукт сочетает высокую функциональность с универсальностью применения, обеспечивая стабильность и текстуру конечных продуктов.
В отличие от традиционных методов, где крахмал подвергается интенсивному нагреву в барабанных сушилках, ColdSwell производится с использованием контролируемого пара за короткое время. Этот метод «открывает» гранулы, не разрушая их структуру, а последующая сушка в распылительной башне сохраняет их физические свойства. Результат: минимальное повреждение гранул и максимальное использование их потенциала.

Superior Potato Starch

Выберите продукт из списка:

Superior Potato Starch M14

Superior Potato Starch M18

Superior Potato Starch M12

Superior Organic Potato Starch

Superior Potato Starch M4

Superior Potato Starch M6

Superior Potato Starch M8

Крахмалы, набухающие в холодной воде

Серия крахмалов ColdSwell (Колдсвелл) от КМС - прорыв в технологии прежелатинизированных крахмалов, специально разработанных для набухания в холодной воде. Благодаря сохранению целостности крахмальных гранул, продукт сочетает высокую функциональность с универсальностью применения, обеспечивая стабильность и текстуру конечных продуктов.
В отличие от традиционных методов, где крахмал подвергается интенсивному нагреву в барабанных сушилках, ColdSwell производится с использованием контролируемого пара за короткое время. Этот метод «открывает» гранулы, не разрушая их структуру, а последующая сушка в распылительной башне сохраняет их физические свойства. Результат: минимальное повреждение гранул и максимальное использование их потенциала.

Amylacetate

Выберите продукт из списка:

Amylacetate AC50 CS M18

Amylacetate AC50 M8

Amylacetate AC50

Amylacetate M170

Amylacetate M170 18